Какие цифры смотреть каждое утро и какие не трогать без задачи.
Управляющему на утро нужны выручка, средний чек, скидки и списания, а не все двадцать отчётов портала. Остальное включаем, когда появляется вопрос: почему фудкост вырос или кто закрыл смену с расхождением.
Отчёт полезен, только если в кассе честно выбран тип оплаты. Иначе «нал» и «карта» в сводке рассказывают про привычку кассира, а не про гостей.